LES DIFFÉRENTS STADES AFFINAGE&ARÔMES
Au Printemps, en éclats sur un avocado toast un peu pimenté
En Été, au couteau, à l’apéro ou en randonnée
En Automne, sur un pain d’épeautre avec une touche d’ail noir
En Hiver, avec un pain au levain et aux fruits secs
Rigotte de Condrieu AOP
Mâconnais AOP
Palet de chèvre frais
Pélardon AOP
