Entrée
4
Facile
20mn
Ingrédients
Vous avez besoin de :
- 1 bûchette affinée
- 2 grosses tomates
- 1/2 concombre
- 1 oignon rouge
- 50 g d'olives noires
- Quelques feuilles de basilic
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre à votre convenance
Préparation
- Détailler les tomates en quartiers. Peler le concombre et l'oignon puis les découper en fines rondelles.
- Mélanger dans un saladier le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajouter les légumes et les olives.
- Découper la bûchette de chèvre en tranches puis l'émietter en morceaux. Les ajouter dans le saladier.
- Mélanger délicatement l'ensemble et parsemer de feuilles de basilic.
- Servir immédiatement.
