Entrée
4
Assez Facile
45 minutes
Ingrédients
Vous avez besoin de :
- 250 g de Pouligny jeune
- 1 poivron jaune et 1 poivron rouge
- Origan
- Feuilles de filo
- Huile d'olive
- Miel
- Piment d'Espelette
Préparation
- Faire griller les poivrons puis les laisser refroidir dans une boîte.
- Enlever la peau, les couper et les faire revenir dans un peu d'huile avec l'origan.
- Couper le Pouligny Saint Pierre en lamelles.
- Garnir les feuilles de filo huilées de lamelles de Pouligny Saint Pierre et de poivrons puis rouler.
- Cuire au four une dizaine de minutes et servir avec un filet de miel au piment d'Espelette.
