Apéritif
6
Facile
15 mn
Ingrédients
Vous avez besoin de :
- 6 tranches de Sainte-Maure de Touraine
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 10 brins de ciboulette
- 5 brins de persil plat
- 2 traits d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
- Couper le fromage en morceaux et le placer dans le bol d'un blender.
- Ajouter le thon en boîte égoutté ainsi que la crème fraîche.
- Mixer par impulsions jusqu'à obtenir une consistance de rillettes.
- Ciseler les herbes et les ajouter dans la préparation.
- Verser l'huile d'olive, assaisonner en sel et poivre.
- Mélanger une dernière fois et placer au frais pour 2 heures minimum.
- Servir avec des tranches de pain grillé.
