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Grilled cheese au Cabécou du Périgord et confiture de figues
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Apéritif
6
Facile
5 min
5 min
Fromage à l'honneur
Cabécou du Périgord
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Ingrédients
Vous avez besoin de :
6 tranches de pain de mie
6 Cabécou du Périgord
Confiture de figues
3 tranches de jambon cru
Préparation
Préchauffer le four en mode grill.
Recouper les tranches de pain de mie en 4.
Tartiner 3 carrés de confiture de figues.
Déposer sur un premier carré un morceau de jambon cru, 1/3 de Cabécou du Périgord, puis recouvrir d'un autre carré de pain de mie non tartiné.
Planter un pic dans le sandwich et déposer dans un plat à gratin. Répéter l'opération pour les 5 autres tranches de pain de mie.
Passer au grill 5 minutes, le temps que le Cabécou du Périgord commence à fondre.
Déguster aussitôt !
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