Grilled cheese au Cabécou du Périgord et confiture de figues

Ingrédients

Vous avez besoin de :

  • 6 tranches de pain de mie
  • 6 Cabécou du Périgord
  • Confiture de figues
  • 3 tranches de jambon cru

Préparation

  1. Préchauffer le four en mode grill.
  2. Recouper les tranches de pain de mie en 4.
  3. Tartiner 3 carrés de confiture de figues.
  4. Déposer sur un premier carré un morceau de jambon cru, 1/3 de Cabécou du Périgord, puis recouvrir d'un autre carré de pain de mie non tartiné.
  5. Planter un pic dans le sandwich et déposer dans un plat à gratin. Répéter l'opération pour les 5 autres tranches de pain de mie.
  6. Passer au grill 5 minutes, le temps que le Cabécou du Périgord commence à fondre.
  7. Déguster aussitôt !

Suggestion de recettes