Plat et en-cas
4
Facile
15 minutes
15 minutes
Ingrédients
Vous avez besoin de :
- 500g de gnocchis frais
- 400g de sauce tomate de type passata
- 1 bûchette de chèvre affinée (200g)
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Basilic
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface, puis égouttez-les.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive avec la gousse d’ail écrasée, puis ajoutez la sauce tomate. Laissez mijoter pendant 2 min.
- Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un plat à gratin, déposez les gnocchis et nappez-les avec la sauce tomate.
- Coupez la bûchette de chèvre affinée en rondelles et répartissez-les au-dessus des gnocchis.
- Enfournez le plat pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et légèrement gratiné.
Astuces
Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic à votre sauce tomate pour plus de goût !