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Foccacia au chèvre à tartiner et pistou
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Apéritif
4
Assez Facile
15 min
30 min
Fromage à l'honneur
Chèvre frais à tartiner
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Ingrédients
Vous avez besoin de :
2 boules de pâte à pain
150gr de chèvre à tartiner
1 poignée de roquette
30gr de pignons de pin
5cl d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de pistou
Préparation
Etalez les deux boules de pâte en rond de même taille.
Répartissez la roquette grossièrement hachée sur une pâte, ajoutez le chèvre à tartiner, les pignons et le pistou.
Versez l'huile d'olive sur le tout puis recouvrez avec l'autre rond de pâte.
Rabattez les bords sur le dessous, mettez la foccacia à cuire au four préchauffé thermostat 6 pendant 30mn.
Sortez la foccacia, laissez-la tiédir.
Coupez en parts et servez avec une salade de roquette.
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