Apéritif
4
Facile
15mn
Ingrédients
Vous avez besoin de :
- ¼ Valençay
- ½ endive
- 1 pot de yaourt à la grecque
- 8 noisettes concassées
- 4 abricots secs
- 1 poignée de raisins secs
- Sel, poivre
Préparation
- Effeuiller l'endive.
- Concasser les noisettes.
- Couper les abricots en lamelles.
- Découper le Valençay en cubes.
- Disposer sur chaque cavité d'endive, un peu de yaourt à la grecque.
- Parsemer de fruits secs.
- Saler et poivrer.
- Disposer le Valençay dans les barquettes.
- Servir immédiatement.
Astuces
Cette recette est également réalisable avec du chèvre boîte.
