Chèvre-boîte rôti

Ingrédients

Vous avez besoin de :

  • 1 chèvre-boîte

Préparation

  1. Préchauffez le four à 240 °C, et mettez la plaque du four en position haute.
  2. Sortez le chèvre de son emballage, replacez-le dans sa boîte.
  3. Au centre de votre fromage, faites une entaille en forme de croix d'environ 3 cm avec la pointe d'un couteau.
  4. Posez la boîte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, au cas où votre fromage coulerait trop. Enfournez 6 minutes à 240 °C en mode chaleur normale, puis 2 à 3 minutes sur gril. Surveillez que votre fromage ne brûle pas.

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