Dessert
4
Moyen
15 min
20 min
Ingrédients
Vous avez besoin de :
- 4 Banons AOP
- 40 g de farine
- 20 g de chapelure
- 40 g de beurre doux
- 40 g de fruits secs mélangés concassés (noisettes, amandes, raisins, figues…)
Préparation
- Sablez entre votre main la farine avec la chapelure et le beurre
- Répartissez le crumble sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 10 minutes, le crumble doit être doré
- Retirez les feuilles de châtaigner des banons et placez les fromages dans des caquelons
- Répartissez le crumble par-dessus et le mélange de fruits secs
- Enfournez 10 minutes à 180°C
- Servez sans attendre avec du pain
