Les sites des fromageries spécialisées en fromages de chèvre Fromagerie Jacquin : http://www.fromagerie-jacquin.com Fromager d’Affinois : http://www.fromagerdaffinois.com Fromagerie Poitou Chèvre : http://www.poitou-chevre.com Soignon : http://www.soignon.com Savencia : https://www.quiveutdufromage.com/m-chavroux Rians : http://www.rians.com […]
31.08.2015Des éleveurs de chèvres FNEC (Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres) : http://www.fnec.fr Des transformateurs privés de lait de chèvre FNIL (Fédération Nationale des Industries Laitières) : https://www.linkedin.com/company/fnil/ Des transformateurs […]
31.08.2015En transformation fromagère fermière Actalia – Centre de Carmejane : https://www.actalia.eu/ Station Expérimentale Caprine Régionale Le Pradel: http://www.pep.chambagri.fr/caprins-la-station-experimentale-du-pradel En transformation fromagère en laiterie Ecole Nationale d’Industrie Laitière et des Industries Agro-alimentaires […]
31.08.2015En matière scientifique et technique Centre de Ressources et de Documentation Caprine (CRDC) : http://www.crdc.fr/ et http://www.goat-lib.com En matière technico-économique caprine Institut de l’Elevage / Département Economie des filières et […]
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