Les Duos Chèvrissimes sont de retour pour une saison 2 avec une édition spéciale apéritif ! Pour participer au jeu concours, rendez-vous sur notre page Facebook ou Instagram et votez pour votre recette favorite !
👉 Vous avez jusqu’au 27 octobre à minuit pour participer.
👉 Les gagnants seront tirés au sort sur Facebook et Instagram
👉 Pour consulter le règlement complet, cliquez ici !
Laurence GUEIT est éleveuse fermière en Occitanie. Elle élève 150 chèvres sur sa ferme depuis 1977. Son lait est principalement dédié à la production de Pélardon AOP au lait cru et elle propose également toute une gamme de spécialités, dont des pâtes pressées. Dans le cadre de nos Duos Chèvrissimes, elle défend sa recette de tarte tatin aux aubergines et Pélardon AOP.
Jean-Marc RESSEGAND
Jean-Marc RESSEGAND possède une ferme située en Nouvelle-Aquitaine. Il fabrique lui-même la nourriture qu’il donne à ses 320 chèvres ce qui confère une typicité particulière à son lait qui est collecté et transformé dans une fromagerie moderne. Dans le cadre de nos Duos Chèvrissimes, il défend sa recette de tarte à la bûchette affinée, pissenlits/épinards.