Chèvre frais à tartiner

Description

ASPECT
Toutes les formes existent pour ce fromage disponible dans chaque circuit de distribution

TEXTURE & NATURE DE PÂTE
Pâte fraîche lactique, texture lisse, très fine, blanche et fondante

GOÛT & SAVEURS
Goût léger et doux procurant une sensation de fraîcheur unique

TYPE DE FABRICATION
Au lait pasteurisé, coagulé, séparé de son sérum et moulé en asepsie dans son emballage

Histoire & origine

Le chèvre frais à tartiner est fabriqué sur l'ensemble du territoire, il est le fromage par excellence pour initier les enfants ou de nouveaux amateurs au charme et à la saveur des fromages de chèvre.

Découpe

Un chèvre rond, crottin ou bonde se détaille en quartiers.
image découpe

En savoir plus

C'est le fromage qui convient à tous les consommateurs, et particulièrement aux enfants, en en-cas sur une bonne tartine de pain frais, sur toasts à l'apéritif, en fin de repas, au goûter, ou pour réaliser de savoureux petits feuilletés…