Apéritif
4
Moyen
15mn
Ingrédients
Vous avez besoin de :
- 1 bûchette affinée
- 4 petites courgettes
- 8 tomates cerise
- Sel, poivre
- Un peu d'huile d'olive
Préparation
- Préchauffer le four à 200°.
- Retirer la croûte de la bûchette et la tailler en cubes.
- Couper chaque courgette en tronçons de 5 cm de hauteur environ.
- Creuser l'intérieur à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne en prenant soin de ne pas percer le tronçon.
- Garnir l'intérieur de la courgette avec les petits morceaux de fromage et terminer par une tomate cerise.
- Arroser les cylindres avec un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
- Enfourner à 200° pendant 8 à 10 minutes. Les courgettes doivent être croquantes et les carrés de bûchette fondus.
- Cette mise en bouche se déguste tiède.
