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Son service de documentation met à votre
disposition :
des statistiques de consommation avec mesure des évolutions au fil des
années,
des fiches
techniques sur tous les fromages de chèvre,
des recettes, des plus simples aux
plus sophistiquées,
un aperçu des coutumes liées aux fromages de chèvre,
un répertoire de contacts utiles avec
de bonnes adresses à connaître : organismes de la filière caprine, producteurs
et laiteries spécialisés...
Et désormais un
site Internet accessible librement et facilement
 Pour compléter cette démarche au service d'une meilleure connaissance
des fromages de chèvre et de la filière caprine, le Centre d'Information des
Fromages de Chèvre vous accueille aujourd'hui sur son site internet. Il vous
propose désormais en ligne l'histoire séculaire de ces fromages, mille et une
manières de les déguster et de les partager avec votre famille et vos amis, et
même un concours de recettes...
Connectez-vous « à tout instant,
passionnément » sur www.fromages-de-chevre.com ..., faites
découvrir ce site à vos proches et n'hésitez pas à nous écrire pour nous confier
vos remarques et suggestions. Nous en tiendrons compte pour l'enrichir, pour le
bonheur de tous les internautes amateurs de gastronomie française
!
Service de presse :
VIA NOVA ANKEA - Séverine DUEZ - Tél : 01 53 32 28 70
e-mail : duez@groupe-vianova.com
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